Filetto di manzo, salsa al burro Maitre d’hôtel
Filet de Bœuf, sauce beurre Maitre d’hôtel
42 CHF≈ 45,49 €
L'Ambiance Restaurant · Ginevra
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine32%
- Grassi64%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tenero filetto di manzo servito con un burro composto aromatizzato con erbe e limone.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- burro
- prezzemolo
- limone
- capperi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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