Filetto di manzo, salsa al balsamico
Filet de Bœuf, sauce au balsamique
45 CHF≈ 48,56 €
L'Ambiance Restaurant · Ginevra
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine33%
- Grassi56%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una bistecca di filetto di manzo servita con una salsa di riduzione al aceto balsamico.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- aceto balsamico
- burro
- scalogno
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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