Sfilacci di granchio, lime, zenzero e crema di barbabietola
ÉMIETTÉ DE CRABE, CITRON VERT, GINGEMBRE ET SON CRÉMEUX BETTERAVE
29 CHF≈ 31,41 €
Delice Ange'Vin · Ginevra
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine36%
- Grassi36%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un antipasto di mare con polpa di granchio sminuzzata condita con lime e zenzero, accompagnata da purea di barbabietola.
Ingredienti tipici
- granchio
- lime
- zenzero
- barbabietola
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?