Brioche del sottobosco come piatto
BRIOCHE DES SOUS-BOIS EN PLAT
21 CHF≈ 22,75 €
Delice Ange'Vin · Ginevra
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine15%
- Grassi54%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto saporito con ingredienti ispirati al bosco servito all'interno di un morbido pane brioche arricchito. Tipicamente incorpora elementi come funghi o carne di selvaggina per riflettere i sapori boschivi.
- Cucina
- French
Ingredienti tipici
- brioche
- funghi di bosco
- carne di selvaggina
- erbe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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