Ragù di cinghiale con funghi selvatici
GULASZ Z DZIKA Z GRZYBAMI LEŚNYMI
65 PLN≈ 14,74 €
Swojski Smak · Danzica
Ragù di cinghiale con funghi selvatici, servito con gnocchi, cavolo saltato con pancetta e pera marinata.
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine22%
- Grassi51%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato ricco a base di carne di cinghiale e funghi di bosco. Viene servito con kopytka (gnocchi di patate), cavolo e pera marinata.
- Cucina
- Polacca
Ingredienti tipici
- cinghiale
- funghi di bosco
- kopytka
- cavolo
- pancetta
- pera
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?