Żur con lievito madre, salsiccia e patate, servito con uovo
ŻUR klasky z naszym zakwasie z dodatkiem kiełbasy żywieckiej, i kiełbasy białej, z ziemniakami, podany z jajkiem
31 PLN≈ 7,03 €
Swojski Smak · Danzica · 31/39
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine19%
- Grassi55%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A traditional sour rye soup made from fermented rye flour, typically served with various sausages, boiled potatoes, and a hard-boiled egg.
- Cucina
- Polish
- Origine
- Poland
Ingredienti tipici
- rye sourdough
- white sausage
- zywiec sausage
- potatoes
- egg
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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