Involtino di selvaggina arrostito
Palony gołąbek z dzika
73,90 PLN≈ 16,75 €
Riverside Dym i Ogień · Danzica · 180 g / 450 g
Involtino di selvaggina con purè di patate, funghi selvatici, salsa ai funghi e prugna affumicata.
Valori nutrizionali
≈ 800 kcalper porzione di circa 650 g
- Proteine20%
- Grassi52%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una tradizionale foglia di cavolo ripiena di carne di cinghiale, servita con purè di patate e una salsa ai funghi.
- Cucina
- Polacca
- Origine
- Polonia
Ingredienti tipici
- cinghiale
- cavolo
- patata
- funghi selvatici
- salsa ai funghi
- prugna affumicata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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