Gebratener Wildschwein-Wickel

Palony gołąbek z dzika

73,90 PLN≈ 16,75 €

Riverside Dym i Ogień · Danzig · 180 g / 450 g

Wildschwein-Wickel mit Kartoffelstampf, Waldpilzen, Pilzsauce und geräucherter Pflaume.

Nährwerte

≈ 800 kcalpro Portion von etwa 650 g

Eiweiß20%
20%
Fett52%
52%
Kohlenhydrate28%
28%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditionelles gefülltes Kohlblatt mit Wildschweinfleisch, serviert mit Kartoffelbrei und einer Pilzsauce.

Küche: Polnisch
Herkunft: Polen

Typische Zutaten

Wildschwein
Kohl
Kartoffel
Wildpilze
Pilzsauce
geräucherte Pflaume

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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