Maiale in stile Sichuan
Wieprzowina po syczuańsku
39 PLN≈ 8,84 €
Restauracja Chińska Yang Guang · Danzica
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine21%
- Grassi69%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto piccante a base di maiale, tipicamente preparato utilizzando il pepe del Sichuan e peperoncini essiccati per creare una sensazione di intorpidimento e calore.
- Cucina
- Cinese (Sichuan)
- Origine
- Sichuan, Cina
Ingredienti tipici
- maiale
- pepe del Sichuan
- peperoncini essiccati
- aglio
- zenzero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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