Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine31%
- Grassi51%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Il Chile Colorado è uno stufato sostanzioso caratterizzato da carne stufata in una ricca salsa rossa fatta con peperoncini essiccati. Viene tipicamente servito con riso o tortillas.
- Cucina
- Messicana
- Origine
- Messico
Ingredienti tipici
- manzo
- peperoncini rossi essiccati
- aglio
- cipolla
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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