Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß31%
- Fett51%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Chile Colorado ist ein herzhafter Eintopf mit Fleisch, das in einer reichhaltigen, roten Sauce aus getrockneten Chilis geschmort wird. Er wird typischerweise mit Reis oder Tortillas serviert.
- Küche
- Mexikanisch
- Herkunft
- Mexiko
Typische Zutaten
- rindfleisch
- getrocknete rote chilis
- knoblauch
- zwiebel
- gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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