Zuppa di cipolle alla francese con parmigiano e crostini
Francuska zupa cebulowa z parmezanem i grzanką
38 PLN≈ 8,62 €
Delmonico Steakhouse · Danzica
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine13%
- Grassi57%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una classica zuppa francese fatta con cipolle caramellate e brodo di manzo, guarnita con formaggio fuso e pane.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- cipolle
- brodo di manzo
- pane
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Francia
Sul classico zuppa di cipolle. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Francia
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La zuppa di cipolle (in francese soupe à l’oignon) è un piatto tipico della cucina francese.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Zuppa di cipolle» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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