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Französische Zwiebelsuppe mit Parmesan und Croûton

Französische Zwiebelsuppe mit Parmesan und Croûton

Francuska zupa cebulowa z parmezanem i grzanką

38 PLN≈ 8,62 €

Delmonico Steakhouse · Danzig

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß13%
    13%
  • Fett57%
    57%
  • Kohlenhydrate30%
    30%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine klassische französische Suppe aus karamellisierten Zwiebeln und Rinderfond, garniert mit geschmolzenem Käse und Brot.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Zwiebeln
  • Rinderfond
  • Brot
  • Parmesan

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Frankreich

Über den Klassiker französische Zwiebelsuppe. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

französische Zwiebelsuppe
© Arnaud 25 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Frankreich
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Zwiebelsuppe ist eine Gemüsesuppe mit gedünsteten Zwiebeln als Hauptzutat. Sie ist in Varianten in vielen Ländern verbreitet, die bekannteste ist die französische oder Pariser Zwiebelsuppe.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Zwiebelsuppe“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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