Metà anatra tradizionale di Gdańsk
Połowa tradycyjnej kaczki gdańskiej
99 PLN≈ 22,44 €
Brovarnia Gdańsk · Danzica
Valori nutrizionali
≈ 950 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine29%
- Grassi69%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Mezza porzione di anatra, tradizionalmente arrostita fino a quando la pelle non diventa croccante.
- Cucina
- Polacca (Gdańsk)
- Origine
- Gdańsk, Polonia
Ingredienti tipici
- anatra
- sale
- erbe aromatiche
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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