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Crema di pimpinela regionale, pane naan e mousse di requeijão del Santo

Creme de pimpinela regional| Pão naan | Mousse de requeijão do Santo

19 €

Design Centre Nini Andrade Silva · Funchal

Crema di chayote servita con pane naan e mousse di formaggio cremoso.

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine9%
    9%
  • Grassi58%
    58%
  • Carboidrati32%
    32%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una vellutata di verdure a base di chayote, servita con pane piatto e una leggera mousse di formaggio.

Ingredienti tipici

  • chayote
  • pane naan
  • formaggio spalmabile
  • erbe aromatiche

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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