Salmone marinato in casa con rösti e panna all'erba cipollina
Hausgebeizter Lachs mit Rösti und Schnittlauch-Schmand
16 €
Vadder Tisch und Tresen · Francoforte sul Meno
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine18%
- Grassi56%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone affumicato servito con pancake di patate grattugiate croccanti e panna acida all'erba cipollina.
- Cucina
- German
Ingredienti tipici
- salmone
- patate
- panna acida
- erba cipollina
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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