Gegrillte Kalbs‑Paillard mit weißem Spargel und Rosmarinkartoffeln
Trattoria Rustica · Francoforte sul Meno
Paillard di vitello grigliata con asparagi bianchi e patate al rosmarino.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine30%
- Grassi39%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una sottile scaloppina di vitello grigliata servita insieme a teneri asparagi bianchi e patate condite con rosmarino.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- vitello
- asparagi bianchi
- patate
- rosmarino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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