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Fegato di vitello al burro e salvia

Fegato di vitello al burro e salvia

KALBSLEBER IN BUTTER & SALBEI

27,50 €

Ristorante Leon d'Oro · Francoforte sul Meno

Fegato di vitello nel burro e salvia.

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine31%
    31%
  • Grassi64%
    64%
  • Carboidrati4%
    4%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Fegato di vitello saltato in padella con burro e profumato con foglie di salvia fresca.

Cucina
Italiana
Origine
Italia

Ingredienti tipici

  • fegato di vitello
  • burro
  • salvia

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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