Carré d'agnello
Lammkaree
34 €
Ristorante Gentorellis · Francoforte sul Meno
Carré d'agnello con crosta alle erbe, salsa al vino rosso, verdure di mercato e patate.
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine23%
- Grassi63%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio pregiato di agnello preparato con una crosta di erbe e servito con una ricca riduzione di vino rosso.
Ingredienti tipici
- costolette d'agnello
- erbe
- vino rosso
- patate
- verdure di stagione
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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