Burrata Gratin
22 €
Ristorante Gentorellis · Francoforte sul Meno
Burrata con mantello di speck, pomodori caldi, origano, basilico e perle di balsamico.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine16%
- Grassi75%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto caldo a base di burrata avvolta nel bacon e servita con pomodori cotti.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- burrata
- bacon
- pomodori
- origano
- basilico
- aceto balsamico
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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