Burrata Gratin
22 €
Ristorante Gentorellis · Frankfurt am Main
Burrata mit Speckmantel, warmen Tomaten, Oregano, Basilikum und Balsamico-Perlen.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß16%
- Fett75%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein warmes Gericht mit Burrata-Käse, der in Speck eingewickelt und mit gekochten Tomaten serviert wird.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Burrata
- Speck
- Tomaten
- Oregano
- Basilikum
- Balsamico-Essig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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