
Cotoletta Pulcinella
15,50 €
Restaurant Il Doge · Francoforte sul Meno
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine21%
- Grassi62%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una specialità di cotoletta impanata, probabilmente chiamata così in onore di uno stile regionale o di un personaggio specifico.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- maiale
- pangrattato
- uovo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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