Handkäse di Francoforte
Frankfurter Handkäse
Vorspeise 8,90 €Hauptgang 11,90 €
Leib und Seele · Francoforte sul Meno
Handkäse con musica, burro, pane contadino e cumino.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine14%
- Grassi72%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formaggio di latte fermentato tipicamente marinato in una vinaigrette con cipolle e spezie. Viene servito con pane e semi di cumino.
- Cucina
- Tedesca (Essenese)
- Origine
- Francoforte
Ingredienti tipici
- formaggio di latte fermentato
- aceto
- cipolle
- semi di cumino
- burro
- pane
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
Ti è piaciuto questo piatto?