Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine7%
- Grassi33%
- Carboidrati60%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante vegetariana di un tradizionale piatto di patate a strati, che tipicamente presenta patate schiacciate condite e ripieni di verdure.
- Cucina
- Peruviana
- Origine
- Perù
Ingredienti tipici
- patata
- verdure
- lime
- aji amarillo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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