STRUTTO DI GRASSO

GRIEBENSCHMALZ

7,90 €

Frankfurter Wirtshaus · Francoforte sul Meno

Strutto di grasso fatto in casa con cipolle, erba cipollina e mele, servito con pane contadino.

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 100 g

Proteine3%
3%
Grassi90%
90%
Carboidrati7%
7%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Uno spalmabile saporito fatto con grasso di maiale fuso e aromatizzato.

Cucina: Tedesca

Ingredienti tipici

cotenna di maiale
lardo
cipolle
erba cipollina
mele
pane

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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