GRIEBENSCHMALZ

7,90 €

Frankfurter Wirtshaus · Frankfurt am Main

Hausgemachtes Griebenschmalz mit Zwiebeln, Schnittlauch und Äpfeln, serviert mit Bauernbrot.

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß3%
3%
Fett90%
90%
Kohlenhydrate7%
7%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein herzhafter Aufstrich aus ausgelassenem Schweinefett, verfeinert mit Aromaten.

Küche: Deutsch

Typische Zutaten

Schweineschmalz
Schweinekrusten
Zwiebeln
Schnittlauch
Äpfel
Brot

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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