Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine5%
- Grassi83%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una salsa fredda alle erbe preparata con una varietà di erbe verdi fresche mescolate con olio, aceto e spesso panna acida o yogurt. Viene tradizionalmente servita con uova sode e patate.
- Cucina
- Tedesca (Francoforte)
- Origine
- Francoforte
Ingredienti tipici
- prezzemolo
- erba cipollina
- borragine
- pimpinella
- acetosella
- cipolla
- aceto
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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