Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine34%
- Grassi44%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una crema o salsa cremosa ottenuta mescolando il quark (un formaggio fresco acido) con varie erbe fresche. Viene comunemente servita con pane, patate lesse o come spalmatina.
- Cucina
- Tedesca
- Origine
- Germania
Ingredienti tipici
- quark
- erba cipollina
- prezzemolo
- erba cipollina
- cipolle
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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