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Daal Tarkha

Daal Tarkha

13,90 €

Bombay Palace · Francoforte sul Meno

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine20%
    20%
  • Grassi38%
    38%
  • Carboidrati42%
    42%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto di lenticchie temperato che consiste in lenticchie cotte rifinite con un 'tadka' o un soffritto di spezie in olio caldo o ghee.

Cucina
Indiana

Ingredienti tipici

  • lenticchie
  • semi di cumino
  • aglio
  • peperoncini rossi secchi
  • ghee

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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