Risotto di aragosta e nduja
Risotto de lagosta e nduja
28 €
Vinoteca Mezzanine · Faro
Risotto di aragosta e nduja.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine18%
- Grassi46%
- Carboidrati35%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Risotto cremoso preparato con polpa di aragosta e aromatizzato con la piccante salsiccia di maiale nduja.
- Cucina
- Italiana (influenzata)
- Origine
- null
Ingredienti tipici
- aragosta
- nduja
- riso arborio
- parmigiano
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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