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Filetto di branzino scottato in padella

Filetto di branzino scottato in padella

Pan fried fillet of sea bass

Dine Craiglockhart · Edimburgo

Branzino scottato con porri, patate, spinaci, burro al peperoncino e coriandolo e chips di pastinaca.

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine26%
    26%
  • Grassi53%
    53%
  • Carboidrati22%
    22%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un delicato filetto di pesce cotto in padella per ottenere una pelle croccante. Viene servito insieme a verdure e una salsa al burro aromatizzata.

Ingredienti tipici

  • spigola
  • porri
  • patate
  • spinaci
  • peperoncino
  • coriandolo
  • pastinaca

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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