Valori nutrizionali
- Proteine7%
- Grassi37%
- Carboidrati56%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una crepe fermentata croccante farcita con un mix di patate masala speziate.
- Cucina
- India del Sud
Ingredienti tipici
- riso
- urad dal
- patate
- cipolla
- spezie
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
India
- Origine
- India
Leggi di più
Il masala dosa (tamile மசாலா தோசை, kannada: ಮಸಾಲೆ ದೋಸೆ, masāle dhōsey/dhōsai) è un piatto indiano meridionale, consistente in un dosa (un tipo di crespella indiana) ripieno di patate speziate. Esistono molte varianti dell'alimento.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Masala dosa» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?
MASALA DOSA: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Bell Bottom Eatery Indian Restaurant