Insalata di rucola con fegato di vitello saltato
Rucola Salat mit gebratener Kalbsleber
21,90 €
Trattoria Enoteca Luca · Düsseldorf
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine27%
- Grassi64%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata di foglie di rucola pepate guarnite con fette di fegato di vitello scottate in padella.
Ingredienti tipici
- rucola
- fegato di vitello
- cipolla
- balsamico
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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