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Polpo saltato con erbe thailandesi, due tipi di cavolfiore e schiuma al curry viola

Polpo saltato con erbe thailandesi, due tipi di cavolfiore e schiuma al curry viola

Gebratener Pulpo mit Thai-Kräutern, zweierlei Blumenkohl & Purple-Curry-Schaum

24 €

Stappen Düsseldorf · Düsseldorf

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine29%
    29%
  • Grassi57%
    57%
  • Carboidrati14%
    14%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Polpo scottato in padella condito con erbe thailandesi e servito con cavolfiore e una schiuma di curry piccante.

Cucina
Thailandese (Fusion)

Ingredienti tipici

  • polpo
  • erbe thailandesi
  • cavolfiore
  • curry
  • latte di cocco

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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