Guancia di vitello brasata, cipolle borettane, salsicci di mare e broccoli selvatici
Geschmorte Kalbsbäckchen, Boretanezwiebeln, Schwarzwurzeln & wilder Brokkoli
38 €
Stappen Düsseldorf · Düsseldorf
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine35%
- Grassi53%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Guanciale di vitello cotto lentamente servito con cipolle, salsifica e broccoli.
Ingredienti tipici
- guanciale di vitello
- cipolle borettane
- salsifica
- broccoli
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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