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Filetto di manzo

Rinderfilet

52,50 €

Saittavini · Düsseldorf · ca. 220 g

Filetto di manzo con crosta di pistacchi e salsa balsamica.

Valori nutrizionali

≈ 470 kcal± 15% · per porzione di circa 220 g
  • Proteine56 g
    48%
  • Grassi27 g
    52%
  • Carboidrati0 g
    0%
di cui acidi grassi saturi
13 g
di cui zuccheri
0 g
Fibre
0 g
Sale
1,8 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Vitamina B12 331%
  • Zinco 117%
  • Potassio 46%
  • Ferro 44%
  • Vitamina E 25%
  • Vitamina D 21%
  • Vitamina B1 19%
  • Magnesio 16%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.

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