Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine26%
- Grassi73%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un prodotto di salumi fatto con carne di cinghiale, tipicamente condito ed essiccato all'aria.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- carne di cinghiale
- sale
- pepe
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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