Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß26%
- Fett73%
- Kohlenhydrate1%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gepökeltes Fleischprodukt aus Wildschweinfleisch, typischerweise gewürzt und luftgetrocknet.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Wildschweinfleisch
- Salz
- Pfeffer
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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