Sashimi di salmone
さけ 刺身 SAKE SASHIMI · sake sashimi
16 €
Nagomi · Düsseldorf
Salmone in stile sashimi.
Valori nutrizionali
≈ 190 kcal± 35% · per porzione di circa 113 g
- Proteine21 g
- Grassi11 g
- Carboidrati0,8 g
- di cui acidi grassi saturi
- 2,4 g
- di cui zuccheri
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sale
- 1 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 157%
- Vitamina D 76%
- Folato 27%
- Potassio 22%
- Vitamina E 16%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Fresh raw salmon sliced into thin pieces, typically served without cooking.
- Cucina
- Japanese
- Origine
- Japan
Ingredienti tipici
- salmon
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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