Suprema di petto di fagiano "Bresse"
Perlhuhn Brust-Supreme “Bresse“
32,90 €
La Cucina da Gino Leone · Düsseldorf
Petto di fagiano con farce al caprino e lenticchie Beluga.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine30%
- Grassi51%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Petto di faraona preparato con un ripieno cremoso di formaggio di capra e servito con lenticchie.
Ingredienti tipici
- faraona
- formaggio di capra
- lenticchie beluga
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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