Fegato di vitello al burro e salvia o con cipolle alla veneziana
*KALBSLEBER in Butter-Salbei oder mit Zwiebel Venezianische Art
25,90 €
Don Sancillo · Düsseldorf
Fegato di vitello al burro e salvia o con cipolle, servito con verdure e patate o pasta al burro.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine23%
- Grassi52%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Calf liver prepared either with sage in butter or with onions in the Venetian style, typically served with vegetables and potatoes.
- Cucina
- Italian (Venetian)
- Origine
- Venice
Ingredienti tipici
- calf liver
- butter
- sage
- onion
- potatoes
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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