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Rotolo di tofu con ripieno di verdure

Rotolo di tofu con ripieno di verdure

Tofuteigrolle mit Gemüsefüllung

5,80 €

China Restaurant Dschunke · Düsseldorf

Valori nutrizionali

≈ 150 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine29%
    29%
  • Grassi43%
    43%
  • Carboidrati29%
    29%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Sottili fogli di tofu essiccato avvolti attorno a un ripieno di verdure condite e poi cotti al vapore o fritti.

Cucina
Cinese

Ingredienti tipici

  • pelle di tofu
  • verdure
  • funghi
  • salsa di soia

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Cina

Sul classico Tofu skin roll. Il locale ne serve una sua versione.

Tofu skin roll
© tissue_fleur · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Cina

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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