Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß29%
- Fett43%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünne Schichten aus getrocknetem Tofu, die um eine gewürzte Gemüsefüllung gewickelt und dann gedämpft oder frittiert werden.
- Küche
- Chinesisch
Typische Zutaten
- Tofuhaut
- Gemüse
- Pilze
- Sojasauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Volksrepublik China
Über den Klassiker Tofu skin roll. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Volksrepublik China
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