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Risotto al nero di seppia

Risotto al nero di seppia

BLACK CUTTLEFISH RISOTTO / CRNI RIŽOTO OD SIPE

23 €

Pull Over Restaurant · Ragusa

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine19%
    19%
  • Grassi21%
    21%
  • Carboidrati60%
    60%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un risotto dal colore scuro preparato con nero di seppia e pezzi di seppia.

Cucina
Italiana (Veneziana)
Origine
Venezia, Italia

Ingredienti tipici

  • riso arborio
  • seppia
  • nero di seppia
  • cipolla
  • vino bianco

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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