Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine22%
- Grassi74%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formaggio italiano fresco fatto con mozzarella e panna, tipicamente servito come un'unica palla con un interno morbido di stracciatella.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia meridionale
Ingredienti tipici
- mozzarella
- panna
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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