Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine44%
- Grassi56%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di pesce che presenta merluzzo dagli occhi azzurri, tipicamente preparato scottando in padella, cuocendo al forno o in umido. È apprezzato per il suo sapore delicato e la consistenza tenera.
Ingredienti tipici
- merluzzo dagli occhi azzurri
- burro
- limone
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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