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Fish & Chips in pastella alla birra

Fish & Chips in pastella alla birra

Beer Battered Fish & Chips

33 €

Orka Restaurant · Ragusa

Merluzzo atlantico in pastella alla birra servito con patatine, insalata, salsa tartara e limone.

Valori nutrizionali

≈ 850 kcalper porzione di circa 500 g
  • Proteine15%
    15%
  • Grassi49%
    49%
  • Carboidrati36%
    36%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un classico piatto di comfort che presenta merluzzo dell'Atlantico ricoperto da una pastella fatta con birra e fritto in immersione. Viene tradizionalmente servito con patatine tagliate spesse, salsa tartara e limone.

Cucina
Britannica
Origine
Regno Unito

Ingredienti tipici

  • merluzzo dell'Atlantico
  • farina
  • birra
  • patate
  • salsa tartara

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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