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Bruschetta con crema di avocado

Bruschetta con crema di avocado

Bruschetta with avocado spread

8,90 €

Kavana Lazareti · Ragusa

Bruschetta guarnita con crema di avocado, rucola e pomodori secchi sott'olio.

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine8%
    8%
  • Grassi61%
    61%
  • Carboidrati31%
    31%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Fette di pane tostato guarnite con avocado schiacciato, rucola e pomodori secchi.

Ingredienti tipici

  • pane
  • avocado
  • rucola
  • pomodori secchi

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

Sul classico bruschetta. Il locale ne serve una sua versione.

bruschetta
© David Jackmanson · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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La bruschetta è un piatto rustico, originatosi dalla necessità di conservare e riutilizzare il pane secco da parte dei contadini. Oggi è considerato un antipasto o un finger food.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Bruschetta» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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