Ceviche di branzino allo zafferano
SAFFRON & SEABASS CEVICHE
24 €
Arka Dubrovnik · Ragusa
Pesce bianco marinato con zafferano, yuzu, aneto e peperoncino.
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine49%
- Grassi40%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pesce bianco crudo marinato in succhi di agrumi e condito con spezie aromatiche.
Ingredienti tipici
- spigola
- yuzu
- zafferano
- aneto
- peperoncino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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