Safran-Wolfsbarsch-Ceviche
SAFFRON & SEABASS CEVICHE
24 €
Arka Dubrovnik · Dubrovnik
Gecurter Weißfisch mit Safran, Yuzu, Dill und Chili.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß49%
- Fett40%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Roher Weißfisch, der in Zitrusensäften gepökelt und mit aromatischen Gewürzen verfeinert wurde.
Typische Zutaten
- Seebarsch
- Yuzu
- Safran
- Dill
- Chili
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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